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重庆市人力资源和社会保障局
重庆市商务委员会
重庆市总工会
关于举办“巴渝工匠”杯重庆市第四届咖啡制作职业技能竞赛的通知
渝人社〔2024〕545号
各区县（自治县）人力社保局，两江新区社会保障局、西部科学城重庆高新区政务服务和社会事务中心、万盛经开区人力社保局，市级有关单位人事部门，各职业院校，各大中型企业，有关单位：
为贯彻落实市高技办《关于加强新时代高技能人才队伍建设的实施意见》，加快推进“巴渝工匠2025”行动计划和“智能+技能”数字技能人才培养试验区建设，根据《重庆市职业技能竞赛管理和奖励补助办法》（渝高技办〔2021〕14号）有关规定，决定举办“巴渝工匠”杯重庆市第四届咖啡制作职业技能竞赛。现将有关事项通知如下：
一、竞赛主题
技高行天下 能强走世界
二、组织机构
主办单位：重庆市人力资源和社会保障局、重庆市商务委员会、重庆市总工会。
承办单位：重庆市职业技能公共实训中心、重庆市金融财贸轻工纺织工会委员会、重庆市咖啡行业协会、重庆市渝北区典硕职业培训学校。
三、赛事安排
（一）竞赛项目
咖啡师。
（二）竞赛组别
本次竞赛分为职工组和学生组。
（三）参赛选手
本次竞赛面向全市餐饮、酒店、文旅、商贸等行业经营从事咖啡烘焙、品鉴、制作、教学教研等相关技术技能工作的人员，以及各类院校酒店管理、旅游、餐饮等相关专业学生。在往届相关市级行业竞赛咖啡师赛项中获得一等奖的选手，不得以选手身份参加本次竞赛。
1．职工组。参赛选手一般具有相应职业（工种）国家职业技能标准四级（中级工）及以上职业资格或技能等级，对未取得相应等级职业资格或技能等级的，原则上应从事本职业（工种）工作5年以上且具备扎实的理论基础和较高的技能水平。需具有良好的思想政治素质，积极上进，爱岗敬业，身体健康。以职工身份参赛的选手不得担任学生参赛选手的指导教师。
2．学生组。参赛选手应为重庆各类院校酒店、旅游、餐饮等专业的全日制在校在籍学生，达到法定劳动年龄，需具有良好思想政治素质，积极上进，身体健康。
（四）竞赛时间及地点
1．竞赛时间。
（1）报名截止日期：2024年11月19日17:00；
（2）报道时间：2024年11月20日9:00；
（3）裁判员会议：2024年11月20日9:30－10:30；
（4）技术说明会：2024年11月20日10:40－11:30；
（5）决赛：2024年11月21日－22日。
2．竞赛地点。
中国（重庆）职业技能公共实训中心（重庆市巴南区渝南大道901号）。
（五）竞赛标准及内容
本次竞赛职工组按照咖啡师国家职业标准三级（高级工）要求，学生组按照咖啡师国家职业标准四级（中级工）要求，结合我市行业特色和咖啡业发展状况进行命题，竞赛技术文件于赛前15天公布。
本次竞赛为个人赛，以实际操作为主。参赛选手应在规定时间内独立完成试题模块类别定义中的4个操作技能：咖啡杯测、意式浓缩咖啡、牛奶咖啡、创意咖啡，创意咖啡其中一杯作为呈现展示产品。
四、成绩评定
（一）竞赛成绩按照参赛选手技能操作成绩高低排名。
（二）当出现参赛选手竞赛成绩相同时，以用时较短者为优。
五、奖励政策
根据《重庆市职业技能竞赛管理和奖励补助办法》（渝高技办〔2021〕14号）和《重庆市工会劳动和技能竞赛管理暂行办法》（渝工发〔2022〕2号）有关规定，大赛按照竞赛组别分别设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，另按获奖总人数不超过决赛参赛选手数量的30%设置优胜奖，统一由组委会颁发荣誉证书。身份为学生的一、二、三等奖获得者，对其指导教师颁发“优秀指导教师”证书。
对于符合国家政策有关规定的赛项，参赛选手决赛成绩合格，可按规定获得与命题等级对应的职业技能等级证书。决赛前六名且成绩合格的获奖选手，在命题层级基础上，可晋升高一等级。
六、其他事项
（一）有关单位要高度重视，精心组织，广泛发动选手参赛，不断扩大参赛覆盖面，提升赛事带动力和影响力。
（二）本次竞赛不收取报名费，参赛选手、教练和领队的食宿由承办单位统筹安排，交通、食宿费用自理。
（三）各参赛单位应提前为参赛选手购买意外伤害保险，在报名参赛时出具。
（四）各参赛单位在2024年11月19日17:00前，需将报名表（附件1）电子版、参赛信息汇总表（附件2）电子版、所有参赛人员二寸红底照片电子件（照片以“单位+姓名+身份证号码”“团队+姓名+身份证号码”方式命名，照片不大于20KB）以及盖公章扫描件打包发送到竞赛报名邮箱（电子邮箱地址：3549558911@qq.com）。
七、联系方式
联 系 人：魏光忠
联系电话：023－86720818，18523933268（微信同号）。
附件：1．“巴渝工匠”杯重庆市第四届咖啡制作职业技能竞赛参赛选手报名表
2．“巴渝工匠”杯重庆市第四届咖啡制作职业技能竞赛参赛信息汇总表
重庆市人力资源和社会保障局
重庆市商务委员会
重庆市总工会
2024年10月23日
（此件公开发布）
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地方政府网站
市政府部门网站
区（县）政府网站
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