语音播报
进入播报模式
退出播报
我市面向瑞士学员推出“一试双证”火锅料理师国际技能认证项目
近日，“一带一路”国际技能认证中心联合国际认证服务站重庆商务职业学院，专为瑞士格拉斯州工业职业学校的25名师生，定制实施了“巴渝美食文化之旅”技能培训认证项目，并实施技能等级认定与“一带一路”国际技能认证的“一试双证”考核模式。
该项目由重庆商务职业学院主办，秉持“文化引领、技能为本、国际认证”的核心理念，设置中国文化、交际中文、茶艺国画等丰富课程内容，聚焦火锅底料制作、食材处理、调味搭配、摆盘艺术等核心技能训练，实现了文化素养与实操能力的双轨并重。10月25日，21名学员顺利通过考核并获得了中式烹调师（火锅料理师）五级职业技能等级证书，及“一带一路”国际技能认证中心颁发的国际技能认证证书，以证书为媒，提升了重庆特色技能的国际影响力。
此次认证不仅是我市推动中国特色职业技能标准“走出去”的有力探索，更是深化“技能+文化”国际认证模式的重要实践。下一步，我们将以本次国际认证为契机，以火锅料理师、新能源汽车、无人机、网络直播、中医保健等职业领域为试点，加快开发国际互通互认的职业技能标准，不断深化“技能+文化”的认证模式，进一步扩大技能“朋友圈”，逐步构建起“标准共认、赛事共办、项目共建、人才共育”的国际技能友好城市合作网络，努力用“技能之光”照亮“一带一路”。
国务院部门网站
地方政府网站
市政府部门网站
区（县）政府网站
版权所有：重庆市人力资源和社会保障局主办：重庆市人力资源和社会保障局办公室
ICP备案：渝ICP备2023005186号国际联网备案：
渝公网安备 50011202502180号网站标识码：5000000062
咨询服务电话：023-12333
